Per i londinesi in cerca di solitudine senza dover guidare, Liba Vineyard offre una fuga rurale facilmente raggiungibile anche con i mezzi pubblici. Il sito di glamping di lusso si trova a Porton, a circa 15 minuti di taxi dalla stazione di Salisbury, rendendo possibile il viaggio dall’Est di Londra in circa due ore.
La proprietà dispone di tre baite in stile pod: Hawthorn, Beech ed Elder. Ognuna può ospitare fino a quattro persone e include una vasca idromassaggio riscaldata a legna. Hawthorn è l’opzione più compatta, particolarmente adatta a chi viaggia da solo e alle coppie, mentre Beech è descritta come più indicata per le famiglie. I gruppi possono anche affittare tutte e tre le baite insieme.
All’interno, i pod combinano un’ambientazione rustica con comfort pratici. Gli interni sono luminosi e accoglienti, con porte-finestre alla francese, tende drappeggiate e cucine ben attrezzate. I bagni includono servizi igienici con scarico e una forte pressione dell’acqua, mentre i focolari esterni per il barbecue offrono un altro modo per preparare i pasti. Anche il Wi-Fi è abbastanza affidabile per gli ospiti che devono lavorare durante il soggiorno.
La proprietà circostante offre molti motivi per rimanere sul posto. Alpaca, galline e pavoni si aggirano nell’area, mentre le lezioni di yoga si tengono il lunedì e il mercoledì in uno studio sopra il fienile dove si produce il vino. Tra le attrazioni vicine figurano Stonehenge, a circa 15 minuti d’auto, oltre al Cranborne Chase National Landscape e alla New Forest, entrambi raggiungibili in meno di mezz’ora in auto.
Il vigneto è ancora in fase di sviluppo. I proprietari Chris Reynolds e Louise Marshall offrono agli ospiti dei pod una visita guidata, mentre nei prossimi anni si prevede che la produzione di vino raggiunga fino a 10.000 bottiglie all’anno. I visitatori possono già adottare una vite attraverso un modello in abbonamento che include vantaggi come vino, soggiorni nei pod ed eventi durante la vendemmia. Liba è certificata biologica e sta lavorando per ottenere la certificazione biodinamica.
Tra i progetti futuri c’è la disponibilità dei 10 acri della fattoria per i matrimoni a partire dalla prossima estate, insieme a discussioni su un caffè in loco e ulteriori attività. Per ora, le baite offrono un soggiorno tranquillo in campagna, incentrato su mattine silenziose, cucina all’aperto e tempo lontano dalla città.
Fonti: Condé Nast Traveler.