Para los londinenses que buscan soledad sin tener que conducir, Liba Vineyard ofrece una escapada rural accesible en transporte público. El exclusivo sitio de glamping se encuentra en Porton, a unos 15 minutos en taxi de la estación de Salisbury, lo que hace posible llegar desde el este de Londres en aproximadamente dos horas.
La propiedad cuenta con tres cabañas estilo cápsula: Hawthorn, Beech y Elder. Cada una tiene capacidad para hasta cuatro personas e incluye un jacuzzi de leña. Hawthorn es la opción más compacta, por lo que resulta especialmente adecuada para viajeros solos y parejas, mientras que Beech se describe como una alternativa más apropiada para familias. Los grupos también pueden alquilar las tres cabañas juntas.
En el interior, las cápsulas combinan un entorno rústico con comodidades prácticas. Los interiores son luminosos y acogedores, con puertas francesas, cortinas drapeadas y cocinas bien equipadas. Los baños incluyen inodoros con cisterna y una fuerte presión de agua, mientras que los fogones exteriores para barbacoas ofrecen otra manera de preparar las comidas. El Wi‑Fi también es lo bastante fiable para los huéspedes que necesiten trabajar durante su estancia.
La propiedad de los alrededores ofrece muchas razones para quedarse en el lugar. Alpacas, gallinas y pavos reales deambulan por los terrenos, y los lunes y miércoles se imparten clases de yoga en un estudio situado encima del granero donde se elabora el vino. Entre las atracciones cercanas se encuentran Stonehenge, a unos 15 minutos en coche, además de Cranborne Chase National Landscape y New Forest, ambos a menos de media hora en automóvil.
El viñedo todavía está en desarrollo. Los propietarios, Chris Reynolds y Louise Marshall, ofrecen a los huéspedes de las cápsulas una visita guiada, mientras que se espera que la producción de vino alcance hasta 10.000 botellas al año durante los próximos años. Los visitantes ya pueden apadrinar una vid mediante un modelo de suscripción que incluye beneficios como vino, estancias en las cápsulas y eventos de vendimia. Liba cuenta con certificación ecológica y está trabajando para obtener la certificación biodinámica.
Entre los planes futuros se incluye poner la finca de 10 acres a disposición de bodas el próximo verano, además de las conversaciones sobre un café en el lugar y actividades adicionales. Por ahora, las cabañas ofrecen una estancia tranquila en el campo, centrada en mañanas apacibles, cocina al aire libre y tiempo alejado de la ciudad.
Fuentes: Condé Nast Traveler.