Pour les Londoniens en quête de solitude sans avoir à conduire, Liba Vineyard propose une escapade rurale facilement accessible en transports en commun. Ce site de glamping haut de gamme se trouve à Porton, à environ 15 minutes en taxi de la gare de Salisbury, ce qui permet de faire le trajet depuis l’est de Londres en environ deux heures.
La propriété compte trois cabanes de style pod : Hawthorn, Beech et Elder. Chacune peut accueillir jusqu’à quatre personnes et comprend un bain nordique chauffé au feu de bois. Hawthorn est l’option la plus compacte, particulièrement adaptée aux voyageurs seuls et aux couples, tandis que Beech est présentée comme plus appropriée pour les familles. Les groupes peuvent également louer les trois cabanes ensemble.
À l’intérieur, les pods associent un cadre rustique à des équipements pratiques. Les intérieurs sont lumineux et chaleureux, avec des portes-fenêtres, des rideaux drapés et des cuisines bien équipées. Les salles de bains comprennent des toilettes à chasse d’eau et une bonne pression d’eau, tandis que les braseros extérieurs avec barbecue offrent une autre possibilité de préparer les repas. Le Wi-Fi est également suffisamment fiable pour les clients qui doivent travailler pendant leur séjour.
Le domaine environnant offre de nombreuses raisons de rester sur place. Des alpagas, des poules et des paons se promènent dans la propriété, et des cours de yoga sont organisés les lundis et mercredis dans un studio situé au-dessus du chai. Parmi les attractions voisines figurent Stonehenge, à environ 15 minutes en voiture, ainsi que le parc naturel national de Cranborne Chase et la New Forest, tous deux accessibles en moins d’une demi-heure de route.
Le vignoble est encore en développement. Les propriétaires, Chris Reynolds et Louise Marshall, proposent aux occupants des pods une visite, tandis que la production de vin devrait atteindre jusqu’à 10 000 bouteilles par an au cours des prochaines années. Les visiteurs peuvent déjà parrainer une vigne grâce à un modèle d’abonnement comprenant des avantages tels que du vin, des séjours dans les pods et la participation aux vendanges. Liba est certifié biologique et travaille à l’obtention d’une certification biodynamique.
Parmi les projets à venir figure la mise à disposition de la ferme de 10 acres pour des mariages l’été prochain, ainsi que des discussions concernant un café sur place et des activités supplémentaires. Pour l’instant, les cabanes offrent un séjour paisible à la campagne, axé sur les matinées calmes, la cuisine en plein air et le temps passé loin de la ville.
Sources: Condé Nast Traveler.