Una Red Cabin in un frutteto appartato a Drove Orchards, vicino al villaggio di Thornham, nel North Norfolk, offre agli ospiti un rifugio privato per l’autunno, con sauna a legna e vasca idromassaggio. È una delle sei Red Cabin aperte nel Regno Unito: la prima è stata realizzata in una fattoria di pecore nel Kent, mentre le altre si trovano in fattorie e vigneti nell’Inghilterra meridionale e orientale.
La baita sorge nell’angolo più remoto di un frutteto di cotogni ed è progettata per garantire privacy, con gli alberi come unici vicini. La stufa a legna, la sauna e la vasca idromassaggio installata sulla terrazza sono predisposte con legna d’accensione che gli ospiti possono utilizzare. La baita è isolata con plastica riciclata e il suo design essenziale trae ispirazione da influenze giapponesi e scandinave.
Costruite in Gran Bretagna con materiali tra cui legno, compensato, sughero, lana e canapa, le baite poggiano su telai con ruote anziché su fondamenta di cemento. Funzionano fuori rete, grazie a pannelli solari sul tetto che ricaricano le batterie. Ognuna dispone di allacciamento alla rete idrica e di un bagno a secco che insacchetta i rifiuti premendo un pulsante.
Drove Orchards si trova a pochi passi da Thornham e dai suoi pub; l’autobus Coastliner da King’s Lynn ferma fuori dal frutteto. Dalla baita, sentieri e passerelle attraversano le paludi fino alla spiaggia di Thornham e alla riserva naturale di Holme Dunes. Percorsi più lunghi conducono alla RSPB Titchwell Marsh e, lungo la spiaggia, a Brancaster.
Nel frutteto si trovano anche un negozio agricolo, negozi indipendenti, un caffè, una pizzeria e una friggitoria di pesce e patatine. La scelta di questa posizione rientra nell’impegno della fondatrice Tally Rix ad aiutare gli agricoltori a diversificare le proprie attività, collaborando con proprietari terrieri e agricoltori affittuari per selezionare i siti. Altre due baite avrebbero dovuto aprire presso Wyken Vineyards, nel Suffolk, e Rathfinny Wine Estate, nell’East Sussex. I soggiorni nelle baite partono da £220 a notte e ciascuna può ospitare fino a quattro persone.
Fonti: The Guardian Travel.